Yilmaz Radijs spreekt zaadbedrijven soms wekelijks

26-09-2018    09:50   |    Goedemorgen

Terwijl radijs in de zomer in amper drie weken groeit, kost datzelfde proces in de winter ruim drie maanden. Geen wonder dat ze bij Yilmaz Radijs in Poeldijk met zorg de rassen en zaden voor hun productie kiezen.

De keus bestaat uit zo’n negen verschillende soorten. Zaaidichtheid is een belangrijke factor in deze teelt. Die zaaidichtheid, in combinatie met veel of weinig licht in zomer of winter, is sterk bepalend voor smaak en kwaliteit van de oogst. Vandaar ook dat Zoef Yilmaz in nauw contact staat met de zaadbedrijven die hem beleveren. Hij spreekt ze minstens een of twee keer per maand. "Maar als het moet zien we elkaar wekelijks."

Zaad uit Nieuw-Zeeland
Met vier kassen met een totaal oppervlak van twintig hectare draait Yilmaz met haar 35 medewerkers een stevige productie. Zo’n 270 ton gaat er gemiddeld per maand de deur uit. Met acht of negen 'rondjes radijs' per jaar is de aanvoer van zaad een continu proces.

Veruit de meeste zaden komen uit Nieuw-Zeeland. Op basis van hun ervaring, het bedrijf startte in 2001, weten ze inmiddels redelijk goed welke zaden ze in welke tijd van het jaar willen zaaien. Maar voor nieuwe inzichten en nieuwe rassen staan ze altijd open. Bijvoorbeeld nu ze bezig zijn om met belichten de jaarrondproductie nog beter vorm te geven.


Reacties (0)

Er zijn nog geen reacties

Reageer op dit bericht

Meer nieuws

Verrassende ideeën tijdens kenniscafé 19-12-2018    14:20
Nieuwe inpaklijn voor Haluco 19-12-2018    14:10
VIDEO: Greenport West-Holland Meet & Greet Energie 19-12-2018    09:52
Mart Smeets-trui! 19-12-2018    09:35
Victus investeert in PB Techniek 19-12-2018    09:34
Gecertificeerd dankzij app 19-12-2018    09:16
Nieuwe burgemeester Westland 19-12-2018    09:09
KAS Special: JEM-id 19-12-2018    08:45
Delphy brengt tuinbouwkennis naar Ghana 19-12-2018    08:44
KAS Special: Lans 19-12-2018    08:40
  Ga naar het nieuwsarchief